Le régime alimentaire est une définition, des fonctions, des recommandations

5 juin 2025

Initialement, un mode de vie spécial a été appelé un régime, un régime qui a été constamment observé, ce qui a contribué à se débarrasser des maladies et d'un excès de poids. Dernièrement, beaucoup ont connu la définition du mot «régime»: il s'agit d'une restriction à court terme de la nutrition qui aide à perdre du poids. Il existe un grand nombre de différents types de régime alimentaire. Il y a du kéfir, du sarrasin, des japonais, des glucides bas et bien d'autres. Les femmes qui veulent perdre du poids recherchent Internet ou des livres utilisent les conseils des connaissances. Avec cette approche, cependant, vous ne pouvez pas prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps et les caractéristiques spéciales de différents types de régimes alimentaires.

L'histoire des régimes

Maintenant, ils disent de plus en plus que les régimes «à la mode» sont nocifs pour la santé. Mais alors pourquoi avez-vous trouvé des régimes? Cela s'est produit à l'époque de Pythagore. Ses disciples voulaient aller au paradis après la mort, alors ils ont refusé d'utiliser des produits d'origine animale. Dans le même temps, il s'est avéré que cette méthode nutritionnelle a éliminé les gaz dans l'intestin. Les Hippocrate ont ensuite créé un traité sur la nutrition. Il a fait valoir que le régime alimentaire d'une personne devrait être sélectionné individuellement, tout est irrationnel et nocif, car les personnes ayant des poids différents, des classes d'âge et de famille sont absorbées différemment.

Mais la diététique scientifique a été créée par un médecin romain. Il pensait que le régime était un moyen de se débarrasser de nombreuses maladies. Et le premier régime spécial a été établi par un autre médecin. Un tel régime est maintenant appelé régime capricieux. Galen a également créé des régimes en fonction de l'horoscope de la personne qui est encore utilisée.

Variétés de régimes

La plupart des femmes qui aiment la nourriture à la mode pour la perte de poids aujourd'hui n'imaginent pas ce qu'est une alimentation. Il existe un régime scientifique qui traite du régime thérapeutique. Les nutritionnistes suivent un régime pour les patients atteints de perturbations dans les organes digestifs atteints de maladies rénales et cardiovasculaires. Un tel régime est en fait un régime. La définition de ce concept est traduite du grec comme un "style de vie".

Et les régimes à la mode d'aujourd'hui pour la perte de poids sont plutôt l'hygiène du régime. Ils prennent également en compte les dernières réalisations de la médecine et de la physiologie. Selon les règles, ceux qui veulent perdre du poids doivent contacter un nutritionniste pour faire un régime individuel. Mais presque personne ne le fait.

Est-il possible de perdre du poids avec un régime?

Jusqu'à récemment, il était supposé qu'il était possible de perdre un excès de poids qu'à l'aide de restrictions de puissance. Mais en fait, la nutrition est souvent nocive. En fait, selon les statistiques, il y a plus de la moitié du poids de cette manière après son retour à l'alimentation habituelle, les kilogrammes perdus rapidement et souvent encore plus de poids.

Les fluctuations de poids courantes sont très nocives pour la santé. Les conséquences de ces régimes peuvent être des violations des processus métaboliques, des problèmes avec les vaisseaux sanguins et la réduction de l'immunité. En fait, lors du choix du régime alimentaire d'une femme, ils ne se concentrent pas essentiellement sur les propriétés individuelles. Il est plus important pour vous combien le régime KG aide en une semaine. Après de telles expériences de santé, beaucoup vont à l'hôpital. En plus d'un travail altéré des organes internes, le passe-temps de la perte de poids met en danger la névrose et l'anorexie.

Les régimes détaillés pour chaque jour n'ont été compilés qu'à la fin du 20e siècle, bien que les médecins aient parlé de la nécessité de changer le régime il y a 200 ans en surpoids. Initialement, les régimes de perte de poids n'ont été utilisés qu'avec une obésité sévère. Mais à la fin du 20e siècle, de nouveaux idéaux de la beauté féminine sont apparus. Par conséquent, beaucoup ont commencé à perdre du poids pour les correspondre.

Les principes de nutrition de la nutrition

Malgré le régime nocif éprouvé, vos abonnés ne sont pas moins. Après tout, les femmes ne connaissent tout simplement pas d'autre moyen de perdre du poids rapidement, à moindre coût et sans effort. Ils croient qu'ils se limitent à l'alimentation et laissent tomber des livres supplémentaires et tout ira bien. En fait, ces régimes sont un moyen de perturber complètement les processus métaboliques et la digestion.

Comment voulez-vous perdre du poids? Il est préférable de contacter un nutritionniste qui aide à choisir la bonne nutrition. De plus, vous devez vous rappeler: pour perdre du poids, vous n'avez pas à prendre de mesures à court terme, mais vous devez modifier complètement les habitudes de performance. Seule la conformité à certaines règles aide à rester en bonne santé et à ne pas collecter de livres supplémentaires:

Vous devez manger correctement, pas une semaine ou un mois.
N'utilisez pas plus de calories que pendant la journée, mais le régime alimentaire est inférieur à 1 500 kcal de plus de 2 jours peut être dangereux.
La nourriture doit être variée et délicieuse;
L'ensemble du régime pour la journée doit être compensé par le nombre de protéines, de graisses et de glucides.
Vous devez limiter le sel, les conserves, les frites, le soda, la mayonnaise.
Il est nécessaire de garder un aliment strict enregistrant 4 à 6 fois par jour en petites portions à certains intervalles sans collations.
Il est nécessaire de manger principalement des produits qui se produisent souvent à la place de la résidence, car les Japonais, par exemple, ont une enzyme dans le corps qui peut digérer les poissons et les algues crus, et les représentants d'autres peuples n'ont pas.

Et la dernière règle: ne vous limitez pas beaucoup, définissez le cadre difficile et choisissez les conditions de la perte de poids. Ce processus doit être poursuivi lentement et naturellement.

Régimes fréquents pour la perte de poids, leurs avantages et leurs dommages

Dans la plupart des cas, ces régimes sont conçus pendant 1 à 4 semaines. Et les créateurs de ces régimes promettent une perte de poids rapide et efficace. Mais qu'est-ce que cela se passe? La plupart du temps, les gens perdent du poids car ils n'obtiennent pas les nutriments nécessaires. Le corps commence à dépenser ses propres réserves. De plus, les protéines sont d'abord consommées, c'est-à-dire que les muscles commencent à perdre du poids. Les dépôts de graisse disparaissent après le dernier lorsqu'une personne n'en a pas marre d'épuisement. Par conséquent, les nutritionnistes considèrent ces régimes «express». Et maintenant, il y en a beaucoup:

Monodiets - Kefir, flocons d'avoine, pomme, sarrasin, pomme de terre;
faible glucides, protéines;
Faible-calorie;
Régimes d'étoiles - Ksenia borodina, Ramos et autres;
"Kremlin", japonais, suédois, anglais;
Régimes de Montignac, Atkins, Kvasnevsky et autres.

Les régimes les plus efficaces

Le menu que vous proposez est très diversifié, comprend une sélection indépendante des plats et la variation du régime alimentaire. Leur fonctionnalité est qu'ils sont basés sur les règles de la nutrition rationnelle. Par conséquent, ils peuvent être utilisés depuis longtemps sans santé. La disparition de kilos supplémentaires avec un tel régime se produit plus lentement qu'avec des régimes express populaires. Mais alors ils ne reviennent pas. Il s'agit d'un régime pour chaque jour, ils peuvent être utilisés comme base de la bonne nutrition.

Le meilleur régime doux est également appelé israélien ou "intelligent". Il est basé sur les principes d'une nutrition séparée. Il n'a aucune interdiction catégorique pour les produits, sauf nocif. Cependant, il existe certaines règles: vous ne pouvez pas faire frire des aliments, ajouter beaucoup d'huile, ne pas manger d'aliments protéinés avec des fruits acides, ne pas manger de viande avec du lait et des produits laitiers, les fruits et les jus ne sont séparés que.
Le régime alimentaire des jus comprend un mélange de jus de chou fraîchement pressés, de betteraves et de carottes chaque matin. Après une demi-heure, vous pouvez prendre le petit déjeuner. Notez les principes de la nutrition rationnelle pendant la journée.

Le régime méditerranéen est également appelé régime de beauté. Son principe de base est l'utilisation du poisson au lieu de la viande, une grande quantité de légumes, de fruits et d'huile d'olive des graisses.

Régime thérapeutique

Les aliments utilisés pour différentes maladies sont appelés doux. Les principes de la nutrition thérapeutique ont été créés par des spécialistes soviétiques dirigés par M. I. Pozner au milieu du 20e siècle. Au total, 15 «tables» ont été créées en fonction des maladies de la santé. Ces régimes sont soumis aux règles de base de la nutrition rationnelle. Cependant, la sélection des produits pour vous et les règles pour votre utilisation sont différentes et dépendent des caractéristiques de la maladie. Selon la pathologie, ils sont distribués comme suit:

Le tableau n ° 1 est utilisé pour l'estomac et la gastrite avec un acide élevé pour les ulcères d'estomac et les ulcères de l'estomac.
N ° 2 - pour la colite chronique et la gastrite avec une fonction de sécrétion réduite;
N ° 3 - avec constipation;
N ° 4 - Diarrhée;
N ° 5 - Pour les maladies du foie, biliaire;
N ° 6 - avec des pathologies associées à l'accumulation de sels d'acide urique;

N ° 7 - pour les maladies rénales;
N ° 8 - OBÉSITÉ;
N ° 9 - Diabète sucré;
N ° 10 - Violation du système circulatoire et cardiaque;
N ° 11 - avec tuberculose, épuisement général;
No. 12 - Maladies du système nerveux;
N ° 13 - Infections;
N ° 14 - avec l'urolithiase;
Le n ° 15 est un régime curatif.

Caractéristiques des régimes thérapeutiques

Les règles de régime douce sont nécessairement utilisées dans les sanatoriums et les hôpitaux. Conformément au type de pathologie, un certain régime est prescrit au patient. Le menu de la journée n'est fabriqué qu'à partir des produits recommandés par ce tableau. Votre choix peut être très différent.

Par exemple, avec une augmentation de l'acide de l'estomac et avec des ulcères d'estomac, il n'est pas recommandé de consommer des légumes et des fruits crus ainsi que d'autres produits qui stimulent la production de jus gastrique. Avec la constipation et la gastrite à faible acide, cependant, le régime alimentaire contient beaucoup de chou, d'agrumes. L'utilisation de produits protéiques n'est pas non plus la même. En cas de constipation, leur nombre doit être réduit et augmenté avec d'autres maladies.

Il existe des principes généraux de nutrition thérapeutique:

Rejet des produits semi-fins, restauration rapide, alcool, confiserie, sucre;
La nourriture ne doit être préparée que fraîche;
Les produits doivent être cuits, cuits au ragoût ou cuits au four.
Si vous limitez l'utilisation de sel, refusez les épices;
Il est également nécessaire de bien broyer les aliments, nettoyés par les graines, les coquilles;
J'ai besoin d'une température optimale des plats;
Vous devez souvent manger (5-6 fois par jour) et manger en petites portions.

Régime ou nutrition correcte?

Toutes les restrictions alimentaires doivent être convenues avec le médecin. En particulier, n'utilisez pas les régimes Pevzner sans signes médicaux. Après tout, ils ne fournissent souvent pas au corps tout ce qui est nécessaire, de sorte que seules les malades sont nécessaires. Pour la même raison, il n'est pas recommandé d'utiliser des régimes à la mode différents pour la perte de poids, ce qui indique une forte restriction de la sélection des aliments. Vous pouvez utiliser le menu des régimes les plus efficaces pour la perte de poids, mais pas longtemps.

Le principe principal de la plupart des régimes pour la perte de poids est de réduire la quantité de graisse ou de glucides. Les deux approches sont nocives pour la santé. Par conséquent, il est préférable de perdre du poids avec les principes de la nutrition rationnelle:

Limiter les bonbons qui contribuent à l'accumulation de dépôts de graisse;
Essayez de manger des glucides le matin;
Le dernier repas devrait être de 3 à 5 heures avant de se coucher.
Le nombre de calories utilisées par jour doit correspondre aux coûts énergétiques d'une personne.
Ne mourrez pas de faim.

Avis sur les régimes

Ces dernières années, presque toutes les femmes ont essayé un régime dans sa vie. Et la plupart d'entre eux sont déçus. Bien que la plupart des régimes soient vraiment efficaces. Les avis notent que vous avez aidé à perdre du poids. Mais les kilogrammes perdus reviennent presque immédiatement. Mais plus sur les régimes thérapeutiques avec des critiques positives. Ils ont aidé à éliminer la douleur, à améliorer la digestion et à accélérer la récupération.